Охраняемая ЮНЕСКО заповедная зона Нгоронгоро, является объектом Всемирного наследия и международным биосферным заповедником, занимает площадь 8292 кв. км и включает в себя сам кратер Нгоронгоро, кратер Эмпакай, ущелье Олдупай и Ндуту, а также низкотравные равнины юго-восточной экосистемы Серенгети.

Заповедная зона Нгоронгоро - это новаторский эксперимент, в рамках которого люди (масаи), их домашний скот и дикая природа сосуществуют в одной и той же охраняемой среде обитания.

Потрясающее зрелище кратера Нгоронгоро с его отвесными стенами, уходящими вниз примерно на 610 метров, несомненно, является одним из самых ярких во время сафари-тура по Танзании. “Невозможно дать точное описание размеров и красоты кратера, потому что его не с чем сравнить.
"Это одно из чудес света..." - написал однажды профессор Бернхард Гржимек. Дно кратера является домом для тысяч животных, включая редких черных носорогов, зебр, антилоп гну, газелей, бегемотов, каннов, слонов, а также многочисленной популяции хищников - львов, гиен и шакалов.